Video: Essen gegen Jetlag oder Wie man mit dem Problem der Flugreisen umgeht
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 00:01
Die Möglichkeit, innerhalb weniger Stunden ans andere Ende der Welt zu reisen, hat das ganze Weltbild radikal verändert. Jetzt können wir ohne Zeitverlust auf einem schwierigen und eintönigen Weg reisen, wir können unsere Verwandten und Freunde besuchen, indem wir einfach ein Flugticket kaufen. Gleichzeitig stehen die Menschen vor einem neuen Problem, von dem sie vorher nichts wussten - Jetlag oder ein Versagen des zirkadianen Rhythmus.
Jetlag ist ein englisches Wort, das aus zwei Teilen besteht: Jet „Jet Plane“+ Lag „Lag“. Jetlag tritt bei einer Person auf, nachdem sie schnell mehrere Zeitzonen durchqueren muss. Je nach Ausgangszustand des menschlichen Gesundheitszustandes sowie wo genau er geflogen ist - nach Osten oder Westen - kann sich der Jetlag einfach durch Schlaflosigkeit / Schläfrigkeit zum "falschen" Zeitpunkt oder durch eine ganze Reihe von Symptomen äußern: Müdigkeit, Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit, Schwierigkeiten, Aufgaben vorzutäuschen, Desorientierung und sogar Depressionen.
Solche unangenehmen Symptome können mehrere Tage anhalten. Zu dieser Zeit versucht ein Mensch, auszuschlafen und sich dem neuen Lebensrhythmus anzuschließen, aber alle Rhythmen seines Körpers, wie die Produktion von Melatonin, eine Abnahme der Körpertemperatur und andere, stimmen nicht mit der Welt überein um ihn herum. Eine Verschiebung von ein bis zwei Stunden ist in der Regel mehr oder weniger unmerklich, aber ein Flug über 12 Zeitzonen kann einen Menschen für mehrere Tage außer Gefecht setzen.
Es ist gut, wenn sich nach dem Flug die Möglichkeit bietet, sich ein paar Tage „zu erholen“. Wenn ein solcher Flug jedoch Teil des Jobs ist, dann ist eine solche Möglichkeit oft nicht vorhanden. Und die ersten, die das Bedürfnis verspürten, eine Lösung für dieses Problem zu finden, waren die Militärs.
Es war das Militär, das am meisten daran interessiert war, das Jetlag-Problem zu lösen. Und sie waren es, die 2002 an einem organisierten Experiment zu einem möglichen Ausweg aus dem zirkadianen Versagen teilnahmen. Das Experiment basierte auf einem alten Bericht, der bereits in den 1980er Jahren veröffentlicht wurde. Dann veröffentlichte der Wissenschaftler Charles Ehret sein Buch, in dem er argumentierte, dass man den Jetlag mit Hilfe von … Diät überwinden kann.
An dem Experiment im Jahr 2002 nahmen 186 Soldaten teil – nicht so viele nach den Maßstäben der Wissenschaftler, aber genug, um zu sehen, ob diese Methode überhaupt eine Wirkung hat. Einige der Soldaten - die Kontrollgruppe - durchliefen ohne Vorbereitung mehrere Zeitzonen, und einige - folgten 4 Tage zuvor der sogenannten Argonne-Diät (da Charles Erets Forschungen am Argonne National Laboratory des US-Energieministeriums in Illinois durchgeführt wurden).
Die Argonne-Diät sollte vier Tage vor Abflug begonnen werden. Essen Sie am ersten Tag viel, bevorzugen Sie Fleischgerichte zum Frühstück und Mittagessen und kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Nudeln oder Kartoffeln zum Abendessen. Am zweiten Tag sollten Sie nur leichte Kost essen - Salate, Toast, Müsli ohne Milch und Butter. Am dritten Tag wieder Fleisch zum Frühstück und Mittagessen und Kohlenhydrate zum Abendessen und am vierten - das ist der Abreisetag - wieder nur leichte Kost.
WAS Sie essen, ist jedoch nur das halbe Geheimnis. Der zweite wichtige Faktor bei der Argon-Diät ist die ZEIT des Essens. Ab dem ersten Tag sollten Sie nicht essen, wenn Sie es gewohnt sind, sondern wenn es am Zielort fertig ist.
Nehmen wir an, Sie fliegen von Moskau nach New York. Wenn Sie normalerweise um 8 Uhr frühstücken, sollten Sie Ihr Frühstück am ersten Tag der Diät auf 16 Uhr verschieben, da der Zeitunterschied zwischen diesen Städten 8 Stunden beträgt. Dementsprechend gibt es das Mittagessen anstelle von 12:00 Uhr um 20:00 Uhr und das Abendessen um Mitternacht.
Ein weiterer wichtiger Punkt der Argorny-Diät ist, dass alle Energie und anregenden Getränke, sei es Tee oder Kaffee, an allen vier Tagen nur von 15 bis 17 Ihrer Zeitzone getrunken werden können.
Das Essen nach einem solchen Zeitplan ist unbequem, aber für die Gesundheit viel weniger problematisch als der Jetlag selbst. Am vierten Tag hat Ihr Körper Zeit, sich an den neuen Zeitplan anzupassen. Wenn Sie also an Ihrem Ziel ankommen, wird es viel einfacher sein, sich anzupassen.
Dasselbe Experiment im Jahr 2002 beim Militär zeigte also, dass Soldaten, die eine solche Diät einhielten, 16-mal weniger Jetlag-Symptome hatten. Diese Ergebnisse reichten für das Militär aus, um ein solches Training vor dem Einsatz über große Entfernungen weiterhin zu verwenden.
Es gibt auch eine kürzere, aber weniger erforschte Methode, um mit Jetlag umzugehen - dies ist eine Art verkürzte Version der Argon-Diät. Am Tag vor dem Flug sollten Sie nur leichte Kost zu sich nehmen und 15 Stunden vor Abflug komplett auf Essen und Trinken verzichten - kein Tee, Kaffee oder zuckerhaltige Getränke. Ihr Körper hat möglicherweise keine Zeit, sich vollständig auf einen neuen Rhythmus zu reorganisieren, aber dies wird die meisten negativen Symptome des Jetlags beseitigen.
Und wenn diese Diät kurzfristig ist und dazu gedacht ist, vorübergehende Schwierigkeiten zu bewältigen, zielen die meisten Diäten immer noch darauf ab, das Gewicht anzupassen, und können manchmal sehr fragwürdige Diäten sein. Wir haben in unserem Artikel über die seltsamsten von ihnen geschrieben. "Auf der Suche nach Schönheit: Seltsame Diäten, mit denen man sich selbst vom Licht ruinieren kann."
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