Inhaltsverzeichnis:
- Anthony Bourdain
- Tom Coliccio
- Kerl feurig
- Bobby Fly
- Nobuki Matsushima
- Tod Englisch
- Alain Ducasse
- Paula Dean
- Wolfgang Puck
- Rachel Ray
- Gordon Ramsay
- Jamie Oliver
Video: Wer sind sie – kulinarische Genies: 12 der erfolgreichsten und reichsten Köche der Welt
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 00:01
Es scheint, dass der Beruf des Kochs bei weitem nicht der bestbezahlte der Welt ist. Aber besonders talentierte Köche haben es geschafft, ihren Beruf in die wahrhaftigste hohe Kunst zu verwandeln und zu einem sehr profitablen Geschäft zu machen. Die Namen einiger von ihnen sind heute auf der ganzen Welt bekannt, und die Höhe des monatlichen Einkommens hat längst die kühnsten Erwartungen übertroffen. Wer sind sie, kulinarische Genies, deren monatliches Gehalt Zehntausende oder sogar Hunderttausende von Dollar beträgt?
Anthony Bourdain
Monatliches Einkommen 60 Tausend Dollar
Er positioniert sich als Kenner der exotischen Küche. Ich muss zugeben, Anthony Bourdin hat in dieser Angelegenheit außergewöhnliche Höhen erreicht. Der amerikanische Koch erforscht die Weltkultur im Allgemeinen und die Küche im Besonderen mit unerschöpflicher Leidenschaft. Er schreibt populäre Bücher, veranstaltet eine eigene Show, führt Zuschauer und Leser in originelle Rezepte ein, die sich leicht in der eigenen Küche nachstellen lassen.
Tom Coliccio
Monatliches Einkommen von 83 Tausend Dollar
Einer der Gründer der Gramercy Tavern in New York war einst einfacher Koch, wurde später Mitbesitzer des Restaurants und wurde weithin bekannt für seine Leistung als Chefjuror der Reality-Show Top Chef auf dem Bravo-Kanal. Er ist Träger von fünf James Beard Foundation Culinary Achievement Awards. Heute besitzt er mehrere Luxusrestaurants in den USA und die Rezeptbücher von Tom Coliccio sind sehr gefragt. Übrigens wurden die Kochbücher seiner Großmutter zum Hauptlehrbuch des Kochs. Im Juni 2020 startete Tom Coliccio seinen Citizen Chef-Podcast zu Ernährung, Politik und Staatsbürgerschaft.
Kerl feurig
Monatliches Einkommen 330 Tausend Dollar
Mitinhaber von drei Restaurants in Kalifornien und TV-Moderatorin ist dafür bekannt, dem amerikanischen Essensfernsehen ein Element der pulsierenden Popkultur zu verleihen. Laut The New York Times "ziehen die Kochshows des Gastronomen mehr männliche Zuschauer an als alle anderen im Netzwerk". Seine Karriere begann, nachdem er The Next Food Network Star gewonnen hatte.
Bobby Fly
Monatliches Einkommen 375 Tausend Dollar
Amerikanischer Gastronom, Teilnehmer an kulinarischen Reality-Shows und Koch besitzt mehrere Restaurants in den Vereinigten Staaten, moderiert Fernsehprogramme im Food Network und zeigt Shows im Internet. Außerdem verdient Bobby Fly mit dem Verkauf eigener Bücher mit Originalrezepten ein gutes Einkommen. Neben zahlreichen Auszeichnungen und Preisen im Bereich Kochkunst ist der Küchenchef Inhaber eines Sterns auf dem Hollywood Walk of Fame.
Nobuki Matsushima
Monatliches Einkommen von 420 Tausend Dollar
Der renommierte Sushi-Koch und Gastronom ist bekannt für seine Fusion-Küche, die traditionelle japanische Gerichte mit peruanischen Zutaten kombiniert. Das charakteristische Gericht von Nobuki Matsushima ist schwarzer Kabeljau in Miso. Er hat seine Nobu-Restaurants in mehreren Ländern eröffnet und hat auch in drei Filmen mitgespielt. Übrigens servieren seine Restaurants vom Aussterben bedrohten Atlantischen Blauflossen-Thunfisch.
Tod Englisch
Monatliches Einkommen 455 Tausend Dollar
Als einer der berühmtesten und beliebtesten amerikanischen Köche genießt er die Gunst des Rothschild-Clans und Vertreter der Aristokratie von Monte Carlo. Er moderierte seine eigene Kochshow Journey with Todd English auf PBS, war Juror bei Cooking Under Fire und besitzt heute Dutzende von Restaurants auf der ganzen Welt.
Alain Ducasse
Monatliches Einkommen 495 Tausend Dollar
Er war der erste Koch, der drei Michelin-Sterne-Restaurants in drei Städten besaß. Alain Ducasse ist auch einer von zwei Köchen, die im Laufe ihrer Karriere mit 21 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Der französische Koch wurde als einer der 50 besten Gastronomen der Welt für das Leben ausgezeichnet.
Paula Dean
Monatliches Einkommen 705.000 Dollar
Amerikanischer Koch, Gastronom, Autor und Fernsehmoderator. Sie ist am besten bekannt (und kritisiert) für ihre Butter- und Zuckerrezepte. Diese Köchin hat 14 Bücher veröffentlicht, darunter den Bestseller Southern Cooking Bible. Sie gewann einen Emmy als TV-Moderatorin und belegte 2020 den fünften Platz auf der Liste der reichsten Köche der Welt.
Wolfgang Puck
Monatliches Einkommen 750 Tausend Dollar
Der australische Koch, Gastronom und Geschäftsmann besitzt zwanzig Restaurantketten und Catering-Unternehmen. Darüber hinaus bietet es den Verbrauchern eigene urheberrechtlich geschützte Bücher und lizenzierte Produkte an. Fans von Wolfgang Puck sind besonders beeindruckt von seinem modernen Ernährungsansatz. Er veröffentlichte eine App, die Rezepte und Ideen für die Partyplanung enthält. 2013 wurde Pak die Ehre zuteil, in die Hall of Culinary Fame aufgenommen zu werden.
Rachel Ray
Monatliches Einkommen von 975 Tausend Dollar
Eine amerikanische Köchin, TV-Moderatorin, Autorin und Geschäftsfrau hat über 20 Kochbücher geschrieben und veröffentlicht ihr eigenes Magazin. Außerdem bringt sie den Zuschauern bei, schnell, einfach und kostengünstig zu kochen. Gleichzeitig besitzt Rachel Rae keine Restaurants, steht aber ab 2020 auf Platz drei der Liste der reichsten Köche der Welt.
Gordon Ramsay
Monatliches Einkommen 1,5 Millionen US-Dollar
Heute gilt dieser schottische Koch als der bestbezahlte der Welt. Gordon Ramsay ist auch als TV-Moderator und Gastronom bekannt, Gewinner von 15 Michelin-Sternen und drei Catey Awards. 2006 wurde er von Königin Elizabeth II. zum Officer of the Order of the British Empire ernannt. Außerdem besitzt er 23 Restaurants auf der ganzen Welt und plant, sowohl seine Fernsehprojekte als auch seine Restaurants zu erweitern.
Jamie Oliver
Das monatliche Einkommen betrug vor einigen Jahren 2,5 Millionen US-Dollar
Jamie Oliver könnte die Liste der reichsten Köche der Welt anführen, doch trotz des sehr hohen Gehalts für seine Arbeit spendet er viel Geld für wohltätige Zwecke, und irgendwann hat dieser Koch einfach einen Teil seines Restaurantimperiums verloren. Es ist erwähnenswert, dass Jamie Oliver an Legasthenie leidet und das erste Buch im Alter von 38 Jahren alleine gelesen hat. Dies hinderte ihn jedoch nicht daran, herausragende Erfolge zu erzielen und einer der einflussreichsten Geschäftsleute Großbritanniens zu werden. Heute beschäftigt sich Jamie Oliver mit der Gründung eines neuen Unternehmens, das er heute als "eine globale Bewegung von Menschen, die die Wirtschaft als eine Kraft des Guten nutzen" bezeichnet.
Wenn Sie nicht wissen, wer Andre Rush ist, dann ist das Letzte, was einem beim ersten Treffen in den Sinn kommt, seine Zugehörigkeit zur Welt der Kulinarik. Äußerlich gleicht er vor allem einem preisgekrönten Bodybuilding-Athleten, aber sicher keinem Koch, der in wenigen Minuten ein exquisites Gericht zubereiten kann.
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