Video: Designerschokolade von Pasticceria Gertosio und Jjuice
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 00:01
In verschiedenen italienischen Städten gab es zwei Unternehmen, die sich in der Art der Tätigkeit völlig unterschieden. Turins Pasticceria Gertosio ist ein Gourmet-Schokoladengeschäft mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1890 zurückreicht. Mailands Jjuice ist ein Innenarchitekturunternehmen. Aber eines Tages beschlossen sie, ihre Kräfte zu bündeln, was zu einem Schokoriegel mit einem sehr originellen Design führte.
Es scheint, was könnte traditioneller sein als eine Tafel Schokolade? Hersteller ändern die Verpackung, reichern dieses Produkt mit bestimmten Zusatzstoffen an, aber die Form der Schokolade bleibt unverändert. Genauer gesagt blieb es bis Lagrange 34 – eine neue Tafelschokolade, die die traditionelle Qualität der Schokolade mit einem modernen Designansatz verbindet. Jjuice hat einmal mehr bewiesen, dass keine außergewöhnlichen Materialien oder ausgeklügelte Techniken erforderlich sind, um erstaunliche Ergebnisse zu erzielen. Die Hauptsache ist die Fähigkeit, über den Tellerrand hinaus zu denken!
Eine solche Schokolade wird hergestellt, um aus jeder Sicht des Verbrauchers angenehm zu sein: sowohl im Aussehen als auch im Geruch und im Griff und natürlich im Geschmack. Lagrange 34 wird in sechs Grundformen präsentiert: vier quadratische (14x14 cm) und zwei bekanntere (14x8 cm und 13x3,5 cm), aber von Zeit zu Zeit entwickeln und präsentieren Designer auch andere Formen. Etwas kleiner ist die Geschmackspalette, aber auch die Auswahl ist groß: Die Serie umfasst Milchschokolade, Extra Schwarz und Schwarz mit Zimt.
Die Serie enthält sogar einen Schokoriegel in Form einer Karte von Turin. Es sieht vielleicht nicht so beeindruckend aus wie der Rest der Exemplare, hat aber zwei Vorteile: Es kann nicht nur den Hunger stillen, sondern auch einem Touristen helfen, die Struktur der Stadt zu verstehen. Es sei denn natürlich, er hat genug Willenskraft, um seine "Karte" nicht zu essen.
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