Video: Essen von innen. Essbares Fotoprojekt von Beth Galton
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 00:01
Es scheint, dass wir nicht wissen, was wir jeden Tag essen, über unsere Lieblingsspeisen? Aber der Fotograf Beth Galton überzeugt, dass er uns ein sehr zeigen kann die ungewöhnliche Seite der Gerichte, die wir gewohnt sind … Eine Reihe ihrer Arbeiten mit dem Titel Schneiden Sie Lebensmittel.
Der türkische Künstler Sakir Gokcebag schneidet Gemüse und Obst, um aus diesen Resten geometrisch korrekte Formen zu kreieren. Und die New Yorker Fotografin Beth Gelton macht es, um uns das Innere bekannter essbarer Lebensmittel zu zeigen.
Es gibt ein Paradox. Für uns gibt es nichts leichteres als die üblichen Gerichte und Produkte, obwohl wir sie meist nur von außen kennen, manchmal ohne sich vorzustellen oder darüber nachzudenken, was drin ist.
Das Gericht hat für uns aufgrund seiner äußeren Integrität einen Wert. Wenn wir zum Beispiel über einen Donut oder eine Suppe sprechen, stellen wir uns diese Lebensmittel als komplettes Ganzes vor, ohne an ihr Inneres oder ihre Teile zu denken. Aber Bat Gelton lädt uns durch eine Reihe von Cut Food-Aufnahmen ein, sie loszuwerden diese stereotype Darstellung. In ihren Arbeiten zeigt sie Essen von innen, schneidet und fotografiert, was wir gewohnt sind, als ganzheitliches Bild zu sehen.
Wer hat sich zum Beispiel eine halbierte Konservendose, eine Packung gefülltes Eis, eine Tasse Kaffee mit Milch oder einen Teller mit Schnellbrühnudeln vorgestellt?
Bat Gelton hingegen zeigt uns diese Produkte und zwingt, vielleicht zum ersten Mal in seinem Leben, über die visuelle Komponente ihrer Nahtseite, ihren inneren Inhalt nachzudenken.
Gleichzeitig wird die scheinbare Einfachheit dieser Fotografien durch das fehlende Verständnis dafür erschüttert, wie all dies gefilmt wurde, wie es Beth Gelton gelungen ist, all diese essbaren Produkte in Längsrichtung und sogar ganze Gerichte mit der Kamera festzuhalten.
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